Cukrászati kelesztő

A Cukrászati kelesztők felhasználási területe széles skálán mozog: a kis, üzemi konyháktól kezdve a nagyobb méretű konyhák, szállodák, kórházak, éttermek, pékségek és cukrászdák megbízható és hasznos munkaeszközei. Ezeket a vendéglátóipari cukrászati kelesztőket gyakorlatilag bárhol alkalmazhatjuk, ahol a friss és a kelesztést igénylő fagyasztott pékárúk sütésre való előkészítése történik.

Cégünk kizárólag UNOX márkájú cukrászati kelesztőket forgalmaz. Az 1990-es évek elején alapított olasz cég pár év alatt az egyik legismertebb professzionális nagykonyhai sütő gyártóvá vált.

Az UNOX cukrászati kelesztők tökéletesen kielégítik a vásárlók igényeit. A cég mérnökei minden termék fejlesztését és tervezését úgy végzik, hogy mindig a vásárló és szükségletei legyenek a középpontban. Minden UNOX terméket meg lehet különböztetni a versenytársak termékeitől, hiszen az összes cukrászati sütő, kelesztő és gasztronómiai sütő kiemelkedő minőségű, designos kialakítású, és roppant egyszerűen használható.

A kelesztés egy nélkülözhetetlen folyamat, hiszen ezzel a lépéssel tudjuk bebiztosítani a készítendő pékárúk végső minőségét. Mindezek mellett az is kiemelkedően fontos, hogy milyen kelesztőt választunk ehhez az eljáráshoz. Amennyiben mellőznénk a kelesztési folyamatot, úgy terhelhetjük a vendégek gyomrát.

Vezérlésük alapján megkülönböztetünk manuális vezérlésű cukrászati kelesztőket, amelyek esetében a kelesztési paramétereket minden alkalommal külön be kell állítanunk. Illetve megkülönböztetünk még digitális vezérlésű ipari cukrászati kelesztőket, amelyek esetében pedig mindig a sütőről történik a kelesztő vezérlése.

A cukrászati kelesztőket tálca kapacitásuk alapján is csoportosíthatjuk: létezik 8, 10, 12 és 16 db-os 600 x 400 mm méretű tálca befogadóképességű cukrászati kelesztő.

A cukrászati kelesztők alkatrész ellátása

A Skill-Trade által forgalmazott nagykonyhai és ipari cukrászati kelesztőkhöz folyamatosan biztosítunk alkatrész ellátást. Amennyiben olyan alkatrészre lenne szüksége, amelyet nem talál meg kínálatunkban, kérjük forduljon bizalommal ügyfélszolgálatunkhoz!

Nagykonyhai cukrászati kelesztők javítása, szervizelése

A nagykonyhai és ipari cukrászati kelesztők értékesítése mellett cégünk szervizeléssel is foglalkozik. Meghibásodás vagy probléma esetén a telephelyünkön működő szakszervizünk, illetve az egész ország területén kiépített szervizhálózatunk látja el a garanciális, és a garancián túli javításokat, alkatrészek cseréjét.