UNOX BAKERLUX SPEED.Pro XESW-03HS-EDDN sütő

Cikkszám: XESW-03HS-EDDN

Még nem érkezett értékelés

Termék ára

2 515 982 Ft + ÁFA

Bruttó: 3 195 297 Ft

+ -
Kosárba teszem

Leíráshoz

Rendelhető (érdeklődjön munkatársunknál)

UNOX BAKERLUX SPEED.Pro XESW-03HS-EDDN sütő

Bemutatjuk az UNOX legújabb termékcsaládját, a BAKERLUX SPEED.Pro-t. Ezek a sütők a konvekciós, a hagyományos és a mikrohullámú sütés kombinálásával egyrészt képesek gyorsan felmelegíteni az ételt, ugyanakkor egyenletes sütésre is alkalmasak.

A BAKERLUX SPEED.Pro az első olyan nagy sebességű sütő, amely a konvekciós -és a hagyományos gyors sütő tulajdonságait ötvözi egyetlen berendezésben. Használata pofonegyszerű: éttermi rendelés vagy látványpékségben történő vásárlás esetén csak be kell tenni a már előkészített ételt, és mindössze néhány másodperc alatt illatos és meleg árut tálalhatunk/adhatunk vendégünknek.

A SPEED.Pro készülékeknél két alapvető funkciót különböztetünk meg

  • BAKE MODE / SÜTŐ FUNKCIÓ
  • SPEED MODE / GYORS SÜTŐ FUNKCIÓ

A BAKE MODE / SÜTŐ FUNKCIÓT a gyorsfagyasztott termékek készre sütésére ajánljuk. BAKE MODE használatakor a készülék egy hagyományos hőlégkeveréses sütőként működik. A sütő funkcióval a tágas sütőkamrát, valamint a kétsebességes ventilátort használjuk ki, amelyek ideálisak a zamatos és pirított pékáruk, készételek, szendvicsek előállításához.


A SPEED MODE / GYORS SÜTŐ FUNKCIÓT az ételek gyors felmelegítéséhez ajánljuk. A gyors sütő funkcióhoz szükséges SPEED.Plate tálca, mely  lehetővé teszi, hogy egyszerre ne csak egy, hanem több ételt is fel tudjunk melegíteni akár másodperceken belül. Ennek köszönhetően a kiszolgálási idő a felére is csökkenhet. Szendvicsek, sütemények, sültek, készételek nagyon gyors melegítésére ajánljuk.

 

Termék jellemzői:

  • 3 db 460x330-as tálca befogadóképességű,
  • tálcatávolság 75 mm,
  • lefelé nyíló ajtóval rendelkezik,
  • a konvekciós sütés állítható hőmérsékleten 30 - 260°C között,
  • a maximális előmelegítési hőmérséklet 260°C,
  • sütési lépések száma: 9 db, felhasználói program: 896 db, gyors program: 24 db (12 db gyors sütési üzemmód, 12 db konvekciós sütési üzemmód), az elmentett programokhoz nevet és képeket is rendelhetünk, illetve receptet is el tudunk menteni,
  • a Data Driven Cooking segítségével a sütő információkat gyűjt, feldolgozza azokat, és elemzi azok használatát, és személyre szabott tippeket is biztosít,
  • Air.Plus technológia: a sütőkamrában a levegőáramlás sebességét 2 fokozatban tudjuk beállítani, illetve oda-vissza forgó légkeringetéssel működik, ami azt jelenti, hogy 2 percenként a levegőkeringető ventilátor automatikusan forgásirányt vált,
  • Dry.Plus technológia: kivonja a páratartalmat a sütőkamrából,
  • Speed.Plus technológia: mikrohullámokat generál és eloszlatja őket a sütőkamrában,
  • Protek.SAFE technológia: maximális hőhatékonyság és munkavédelem, illetve a motor az energiaveszteség csökkentése érdekében automatikusan leáll, amikor az ajtót kinyitják; kijelzi a sütési folyamat hátralévő idejét, a kamra hőmérsékletét, a páratartalmat és a ventilátorok sebességét

Partnereink tapasztalatai alapján az UNOX BAKERLUX SPEED.Pro XESW-03HS-EDDN sütőt elsősorban látványpékségeknek, kisebb konyhát üzemeltető bisztróknak, üzemanyagtöltő állomásoknak és egyéb nagykonyhai résztvevőknek ajánljuk. 

 

 


Oldalunkon törekszünk a pontos és hiteles információközlésre, azonban az adatok állandó változása miatt időnként előfordulhatnak esetleges pontatlanságok. Képeink illusztrációk.

Cikkszám XESW-03HS-EDDN
Szélesség 600 mm
Mélység 797 mm
Magasság 541 mm
Súly 88 kg
Teljesítmény 6.5 kW
Feszültség 400 V

Értékelés írása

Vásárlóink értékelései

Még nem érkezett értékelés

Kérdése van a termékkel kapcsolatban?

Kérjuk csak ezzel a termék kapcsolatos kérdést írjon. Amint válaszolunk a kérdésre, az űrlap alatti listában meg fog jelenni a kérdés a válasszal együtt.

Eddigi kérdések és válaszok a termékkel kapcsolatban

Még nem tettek fel kérdést ezzel a termékkel kapcsolatban.

Hasonló termékek

UNOX BAKERLUX SHOP.Pro XEKPT-08HS-C Kelesztőszekrény

350 784 Ft + ÁFA

UNOX BAKERLUX SHOP.Pro XEKPT-08HS-B Kelesztőszekrény bojlerrel

565 964 Ft + ÁFA

UNOX DB1044 SPRAY&Rinse tisztítószer

44 254 Ft + ÁFA

UNOX TG 310 FORO.BAKE Alumínium tepsi perforálva

8 120 Ft + ÁFA

UNOX TG 330 FORO.BLACK Alumínium tepsi teflonnal

10 962 Ft + ÁFA

UNOX GRP 310 BAGUETTE.GRID Négy vájatos krómozott rács

9 338 Ft + ÁFA