Leírás
Maxima MPM 60 Planetáris mixer
A planetáris mixerek planetáris keverési funkciója lehetővé teszi, hogy a dagasztó, a habverő és a keverő eszközök speciális előre-hátra mozgást végezzenek az egyszerű körmozgás helyett, ennek köszönhetően az edény minden sarkát elérik, így egyenletesen, alaposan összekevernek minden hozzávalót.
Ezt az univerzális planetáris mixert leginkább a séfek és a pékek használják a legkülönfélébb termékek (kenyér -és pizzatészták, torták és piskóták, keksz -és sütifélék, cukrászati krémek) összekeverésére.
Termék jellemzői:
- mechanikus vezérlés,
- ki -és bekapcsolás,
- vészkapcsolóval ellátott,
- felemelhető tetővel rendelkezik,
- három sebességfokozat: 74/150/288 fordulat/perc,
- 60 liter űrtartalmú,
- pizzatészta: 30 kg (15 kg száraz liszt),
- kenyér tészta: max. 24 kg (12 kg teljes kiőrlésű liszt),
- habverő, krémkeverő és dagasztó karral ellátott,
- rozsdamentes acél tállal és öntött vas lábazattal
Partnereink tapasztalatai alapján a Maxima MPM 60 Planetáris mixert kifejezetten ajánljuk , éttermeknek, szállodáknak, pizzériáknak, cukrászdáknak, pékségeknek és egyéb nagykonyhai felhasználás céljából.
Paraméterek
| Teljesítmény | 2,8 kW |
| Típus | Gép |
| Feszültség | 400 V |
| Cikkszám | MPM60 |
| Szélesség | 625 mm |
| Mélység | 1025 mm |
| Magasság | 1430 mm |
| Súly | 220 kg |