Julabo Pearl Z merülőfűtés keringető szivattyúval és tartóhíddal

Julabo Pearl Z merülőfűtés keringető szivattyúval és tartóhíddal

Vákuumfóliázott élelmiszerek vízfürdőben történő hőkezelésére szolgáló berendezés. Az integrált biztonsági védőrács megakadályozza, hogy a vákuumos tasak megérintse a fűtőtestet, a szivattyút és az úszót. Az erős keringető szivattyú biztosítja az optimális hőmérséklet-stabilitást és egyenletes vízeloszlást a fürdőben. Ez pozitív hatással van a felmelegedési időkre, amikor az élelmiszerek hűtött tasakjait a fürdőbe helyezzük. Az integrált időzítő lehetővé teszi a hátralévő főzési idő könnyű ellenőrzését. A különböző igények kielégítésének érdekében a hajlékony rozsdamentes acélhíd 35-68 cm-es különböző méretű fürdőkhöz és edényekhez is igazítható.

Termék jellemzői:

• munkahőmérséklet: 20-100°C,
• hőmérséklet állandósága: 0,03°C,
• maximális fürdőméret: 58 liter,
• áramlási sebesség: 14 l/perc,
• a berendezés rendelkezik vízszintérzékelővel, biztonsági védőkapcsolóval és állítható órával

Partnereink tapasztalatai alapján a Julabo Pearl Z merülőfűtés keringetőt szivattyúval és tartóhíddal kifejezetten ajánljuk éttermeknek, szállodáknak, közétkeztetési egységeknek, henteseknek, bároknak és egyéb nagykonyhai felhasználás céljából.