Leírás
Julabo 9FX1151 Kézi digitális maghőmérő szonda
Ez a termék a Pearl típusú berendezések legfontosabb kiegészítő eszköze. A maghőmérő szondát akkor használjuk, amikor a vákuumozott termékek főzésekor szeretnénk leellenőrizni, hogy a hőmérséklet elérte-e már a kívánt értéket. A kézi maghőmérő pontosan megmondja az ételek belső hőmérsékletét.
Többféle funkcióval rendelkezik a szonda, amelyek a séfek számára kifejezetten hasznosak a sous-vide-olási folyamat közben.
A következő Julabo vízfürdős hőkezelő medencékhez kompatibilis:
- Pearl
- Pearl Z,
- Pearl XS,
- Pearl S,
- Paerl M,
- Pearl L,
- Pearl XL
Partnereink tapasztalatai alapján a Julabo 9FX1151 Kézi digitális maghőmérő szondát kifejezetten ajánljuk éttermeknek, szállodáknak, közétkeztetési egységeak a DIAMOND típusú berendezésekhez használható.
Paraméterek
| Típus | Tartozék |
| Cikkszám | 9FX1151 |
| Szélesség | 0 mm |
| Mélység | 0 mm |
| Magasság | 0 mm |
| Súly | 0 kg |