Gasztronómiai sütő

Gasztronómiai sütő

A Gasztronómiai sütők felhasználási területe széles skálán mozog: a kisebb üzemi konyháktól kezdve a közepes és nagyobb méretű konyhák, éttermek, szállodák, kórházak hasznos és megbízható munkaeszközei. Ezeket a sütőket bárhol alkalmazhatjuk, ahol a húsokat, zöldségeket vagy egyéb élelmiszereket sütve szeretnénk elkészíteni.

A Gasztronómiai sütőket vezérlésük alapján a következő csoportokra bontjuk: Gasztronómiai sütő – digitális, "Mind Maps", Gasztronómiai sütő – elektromos, manuális, Gasztronómiai sütő - gázos, manuális, Gasztronómiai sütő - gázos, digitális "Mind Maps", Alacsony hőmérsékleten sütő készülék, Gasztronómiai sütő - MIND.Maps BIG.

A Skill-Trade Kft. kizárólag UNOX márkájú gasztronómiai sütőket forgalmaz. A ’90-es évek elején alapított olasz cég pár év alatt az egyik legismertebb professzionális nagykonyhai sütő gyártóvá vált.

Az UNOX professzionális gasztronómiai sütőit azért alkotta meg, hogy a sütők a vásárlók minden igényét tökéletesen kielégítsék. A mérnökök minden termék tervezését és fejlesztését úgy végzik, hogy mindig a vásárló és szükségletei legyenek a középpontban. Az összes UNOX termék megkülönböztethető a versenytársak termékeitől, hiszen a kiemelkedő minőség, a designos kialakítás és az egyszerű használat alapján egyből felismerhető, hogy UNOX termékről van szó.

Az UNOX gasztronómiai sütőkben használt ADAPTIVE.Cooking™ technológia intelligens eszközzé alakítja át a gasztronómiai sütőt. Ennek a technológiának köszönhetően a sütő képes arra, hogy megértse, hogy a vásárló milyen eredményeket szeretne elérni, értelmezi a sütési paramétereket és beállításokat, rögzíti a páratartalom és hőmérséklet változásait, érzékeli az étel mennyiségét a sütőben, és ezen paraméterek alapján optimalizálja a sütési folyamatot, hogy olyan végeredményt kapjunk, amilyet elterveztünk.  A sütési idő tökéletesítésével és a három szabadalmazott technológia (a DRY.Maxi™, a STEAM.Maxi™ és az AIR.Maxi™) használatával az ADAPTIVE.Cooking™ mindig tökéletes eredményt biztosít.

A gasztronómiai sütők alkatrész ellátása

Az általunk forgalmazott legtöbb ipari és nagykonyhai gasztronómiai sütőkhöz biztosítunk folyamatos alkatrész ellátást. Amennyiben olyan alkatrészt keresne, amelyet nem talál meg a webshopunkban, kérjük forduljon bizalommal ügyfélszolgálatunkhoz! 

Nagykonyhai gasztronómiai sütők javítása, szervizelése

A nagykonyhai és ipari gasztronómiai sütők értékesítése mellett cégünk szervizeléssel is foglalkozik. Meghibásodások esetén a telephelyünkön működő szakszervizünk, illetve az országosan kiépített szervizhálózatunk látja el a garanciális időn belüli, és a garancián túli javításokat, alkatrészek cseréjét.