Leírás
ST-ZL2-B8016 900-as kétmedencés indukciós fritőz 30 literes olajkapacitás!
HASZNÁLT
Az indukciós főzőfelületek úgy működnek, hogy létrehoznak egy elektromágneses teret, és az ebbe a térbe bekerülő, vas tartalmú serpenyők, edények rezgésbe jönnek, ennek következtében felmelegednek. A fritőz esetében a fritőz medence anyagában van a vas. Rendkívül energiatakarékos berendezés. A hatásfoka a gázos tűzhely lángjának 3 - 3,5 x-sét teljesíti. Minél nagyobb teljesítményű az indukciós felület, az edénynek (jelen esetben a fritőz medencéjének) annál nagyobb tömegű vasat kell tartalmaznia.
Termék jellemzői:
- az indukciós fritőz rozsdamentes acélból készült,
- két medencével rendelkezik,
- beépített elektronikus vezérlőfelülettel rendelkezik medencénként,
- digitális teljesítményszabályozással rendelkezik,
- 6 fokozatban tudjuk állítani a fritőz teljesítményét,
- állítható lábbakkal felszerelt,
- az olajkapacitás: 30 liter
Partnereink tapasztalatai alapján az ST-ZL2-B8016 Két medencés indukciós fritőzt kifejezetten ajánljuk éttermeknek, szállodáknak, kórházaknak és egyéb nagykonyhai felhasználás céljából.
Paraméterek
| Teljesítmény | 16 kW |
| Feszültség | 400 V |
| Cikkszám ST-ZL2-B8016 | |
| Szélesség 800 mm | |
| Mélység 900 mm | |
| Magasság 900 mm | |
| Súly 147 kg | |
| Teljesítmény 16 kW | |
| Feszültség 400 V |