UNOX LINEMISS XFT 185 ELENA dynamic sütőkemence

UNOX LINEMISS XFT 185 ELENA dynamic sütőkemence
Nem rendelhető, a termék gyártása megszűnt!

A LINEMISS 600-as sorozat tagja. A LINEMISS sorozat minden tagja oda-vissza forgó légkeringetéssel működik, ami azt jelenti, hogy 2 percenként a levegőkeringető ventilátor automatikusan forgásirányt vált (AirPlus), így megfordul a levegő áramlási iránya a sütőn belül. Ez azért jó, mert a sütő így egyenletesebben és szebben süt.

FONTOS: akkor tudjuk a legoptimálisabb sütési eredményt elérni, ha a forró levegő mindkét irányból nagyjából egyenlő ideig éri a terméket!

Termék jellemzői:

• robosztus ajtószerkezettel van ellátva, a gyártó minimum 1.000.000 nyitást garantál meghibásodás nélkül,
• dupla üvegezésű az ajtaja, az üvegezésen belül a sütőtér felőli üveg egy hővisszaverő bevonattal van ellátva, ezáltal is fokozva az energiatakarékosságot,
• a dupla üvegfelület között állandó légáramlás van, aminek az a szerepe, hogy a külső ajtófelület soha ne melegedjen 60°C felé (ez munkavédelmi okok miatt fontos), továbbá ezt a célt szolgálja még a burkolat alatt a sütőtér fokozott hőszigetelése is,
• a dynamic digitális vezérlésű sütők párásítani is tudnak,
• programozható az előmelegítés is,
• a gőzkondenzációs elszívóernyőt és a kelesztőszekrényt képes vezérelni,
• a sütési programot 3 technológiai lépésre szét lehet bontani, mindegyikben külön-külön be tudjuk programozni az időt és a hőmérsékletet,
• a sütő alján alul található a programozó panel,
• összesen 99 programot lehet benne elmenteni (minden classic és dynamic típusú sütőnél így van), ebből 6 db programot a gyors elérési menüben tudunk tárolni,
• belső világítás,
• kapacitás: 3 db 600 mm x 400 mm méretű tálcát képes befogadni,
• tálcatávolság: 75 mm,
• max hőfok: 260 °C,
• tepsik és rácsok nélkül!

Partnereink tapasztalatai alapján az UNOX LINEMISS XFT 185 ELENA cdynamic sütőkemencét kifejezetten ajánljuk éttermeknek, szállodáknak, pizzériáknak, cukrászdáknak, pékségeknek és egyéb nagykonyhai felhasználás céljából.

Kattintson ide és töltse le az UNOX LINEMISS katalógusát!

Oldalunkon törekszünk a pontos és hiteles információközlésre, azonban az adatok állandó változása miatt időnként előfordulhatnak esetleges pontatlanságok. Képeink illusztrációk.