UNOX CHEFTOP XEVL-2011-YPRS BIG Plus Intelligens elektromos kombi sütő

Cikkszám: XEVL-2011-YPRS

Még nem érkezett értékelés

Termék ára

6 538 725 Ft + ÁFA

Bruttó: 8 304 181 Ft

+ -
Kosárba teszem

Leíráshoz

Rendelhető (érdeklődjön munkatársunknál)

INGYENES SZÁLLÍTÁS

UNOX CHEFTOP XEVL-2011-YPRS BIG Plus Intelligens elektromos kombi sütő

Az UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS (20 GN 1/1) gasztronómiai sütőkben használt szabadalmazott ADAPTIVE.Cooking™ technológia intelligens eszközzé alakítja át a sütőt. Ennek a technológiának köszönhetően a sütő megérti, hogy Ön milyen eredményeket szeretne elérni:

  • értelmezi az Ön sütési paramétereit és beállításait,
  • rögzíti a páratartalom és hőmérséklet változásait,
  • megérti, hogy mennyi étel van a sütőben, és ennek megfelelően optimalizálja a sütési folyamatot, hogy az eredmény olyan legyen, amilyet eltervezett.

A sütési idő tökéletesítésével és a három technológia (a DRY.Maxi™, a STEAM.Maxi™ és az AIR.Maxi™) közös működésének szabályozásával az ADAPTIVE.Cooking™ mindig ugyanazt a tökéletes eredményt biztosítja.

Termék jellemzői:

  • kapacitás: 20 db GN 1/1-es tálca befogadó képességű,
  • AJTÓNYITÁSI IRÁNY: JOBBRÓL BALRA,
  • Hőszigetelés: 3 rétegű üveg van az ajtóban,
  • Tálcatávolság: 67 mm,
  • hőlégkeveréses főzési mód 30°C-300°C-ig,
  • párásított főzési mód 35°C-300°C-ig,
  • hőlégkeverés automatikus irányváltással,
  • a DRY.Maxi és a STEAM.Maxi technológiával szabályozható a sütőn belüli páratartalom,
  • lehetőség van 384 felhasználói program tárolására, illetve különböző termékek egyidejű sütésére,
  • a MISE.EN.PLACE technológia segít összehangolni a sütést, hogy különböző sütési időt igénylő ételek egyszerre legyenek kész,
  • a MULTI.Time programmal akár 10 különböző terméket is süthet egyszerre, vagy akár egymás után. Ezek mindegyikéhez tartozik egy időkapcsoló, amely jelzi a sütési folyamat állapotát, és értesíti Önt, amikor elkészült a sütéssel,
  • gyári, magyar nyelvű beépített szakácskönyv tartozik hozzá,
  • a beépített, automata Rotor.KLEAN™ tisztítórendszert a DET&Rinse™ mosószer használatával kiegészítve nemcsak a sütőteret, hanem a ventilátor teret is tökéletesen tisztán tarthatjuk hosszú élettartamot biztosítva így sütőnknek,
  • Delta T főzés maghőmérő,
  • MULTI.Point maghőmérő (5 ponton mér),
  • SOUS-VIDE maghőmérő

Partnereink tapasztalatai alapján az UNOX CHEFTOP XEVL-2011-YPRS BIG Plus Intelligens elektromos kombi sütőt kifejezetten ajánljuk éttermeknek, szállodáknak, pizzériáknak, cukrászdáknak, pékségeknek és egyéb nagykonyhai felhasználás céljából.

 


Oldalunkon törekszünk a pontos és hiteles információközlésre, azonban az adatok állandó változása miatt időnként előfordulhatnak esetleges pontatlanságok. Képeink illusztrációk.

Cikkszám XEVL-2011-YPRS
Szélesség 892 mm
Mélység 1018 mm
Magasság 1875 mm
Súly 250 kg
Teljesítmény 38,5 kW
Feszültség 400 V

Értékelés írása

Vásárlóink értékelései

Még nem érkezett értékelés

Kérdése van a termékkel kapcsolatban?

Kérjuk csak ezzel a termék kapcsolatos kérdést írjon. Amint válaszolunk a kérdésre, az űrlap alatti listában meg fog jelenni a kérdés a válasszal együtt.

Eddigi kérdések és válaszok a termékkel kapcsolatban

Még nem tettek fel kérdést ezzel a termékkel kapcsolatban.

Hasonló termékek

UNOX CHEFTOP XEVL-2021-YPRS BIG Plus Intelligens elektromos kombi sütő

8 784 045 Ft + ÁFA

UNOX CHEFTOP XEVL-2021-YPLS BIG Plus Intelligens elektromos kombi sütő

8 883 270 Ft + ÁFA

UNOX CHEFTOP XEVL-2021-DPRS BIG Plus Intelligens elektromos kombi sütő

9 064 710 Ft + ÁFA

UNOX CHEFTOP XEVL-2021-DPLS BIG Plus Intelligens elektromos kombi sütő

9 163 935 Ft + ÁFA

UNOX CHEFTOP XEVL-2021-GPRS BIG Plus Intelligens gázüzemű kombi sütő

9 890 505 Ft + ÁFA

UNOX CHEFTOP XEVL-2021-GPLS BIG Plus Intelligens gázüzemű kombi sütő

9 989 325 Ft + ÁFA