UNOX BAKERLUX SHOP.Pro XEFR(XEFT)-10EU-ELRV CAMILLA LED Elektromos sütő

UNOX BAKERLUX SHOP.Pro XEFR(XEFT)-10EU-ELRV CAMILLA LED Elektromos sütő

A BAKERLUX SHOP.Pro LED modellek azok számára lettek kialakítva, akik egy egyszerűen használható konvekciós sütőt szeretnének, amely ugyanakkor a sütési ciklus során lehetővé teszi a páratartalom hozzáadását, valamint a két sebességes ventiláció lehetőségét, megkönnyítve ezáltal a legkényesebb termékek sütését, mint például a nagyobb fagyasztott kenyerek vagy a fagyasztott leveles tészták esetében.
Azáltal, hogy a LED modellek vezérlőpaneljén keresztül képesek vagyunk a BAKERLUX SHOP.Pro kelesztőszekrényt vezérelni, azáltal lehetővé tesszük azt is, hogy a sütőt feltegyük a kelesztőszekrény tetejére, létrehozva ezzel egy komplett sütő állomást.
A LED modellekhez ugyanúgy tudjuk a Ventless és a Waterless elszívóernyőket is csatlakoztatni.

Termék jellemzői:

• 10 db 600x400-as tálca befogadó képességű,
• tálcatávolság 75 mm,
• konvekciós sütés állítható hőmérsékleten 30-260°C között,
• konvekciós sütés párásítással állítható hőmérsékleten 48-260°C között,
• maximális előmelegítési hőmérséklet 260 °C,
• sütési lépések száma: 3 db, gyorsprogramok száma: 12 db, 99 db felhasználói program,
• Air.Plus technológia: a sütőkamrában a levegőáramlás sebességét 2 fokozatban tudjuk beállítani, illetve oda-vissza forgó légkeringetéssel működik, ami azt jelenti, hogy 2 percenként a levegőkeringető ventilátor automatikusan forgásirányt vált,
• Steam.Plus technológia: kevert konvekciós-párásított sütés (20-40-60-100%),
• Dry.Plus technológia: kivonja a páratartalmat a sütőkamrából,
• Maxi-Link technológia: lehetővé teszi, hogy 2 sütő egymásra helyezésével létrehozzunk sütő állomásokat,
• Protek.SAFE technológia: maximális hőhatékonyság és munkavédelem, illetve a motor az energiaveszteség csökkentése érdekében automatikusan leáll, amikor az ajtót kinyitják,
• kijelzi a sütési folyamat hátralévő idejét, a kamra hőmérsékletét, a páratartalmat és a ventilátorok sebességét,
• képesek a kelesztőszekrényt vezérelni,
• jobbról balra nyíló ajtóval!

Partnereink tapasztalatai alapján az UNOX BAKERLUX SHOP.Pro XEFR-10EU-ELRV CAMILLA LED Elektromos sütőt kifejezetten ajánljuk látványpékségeknek, gyorséttermeknek, cukrászdáknak, pékségeknek és egyéb nagykonyhai felhasználás céljából.

Kattintson ide és töltse le az UNOX BAKERLUX SHOP.Pro katalógusát!