Leírás
UNOX BAKERLUX SHOP.Pro XEFR(XEFT)-06EU-ELLV VITTORIA LED Elektromos sütő
A BAKERLUX SHOP.Pro LED modellek azok számára lettek kialakítva, akik egy egyszerűen használható konvekciós sütőt szeretnének, amely ugyanakkor a sütési ciklus során lehetővé teszi a páratartalom hozzáadását, valamint a két sebességes ventiláció lehetőségét, megkönnyítve ezáltal a legkényesebb termékek sütését, mint például a nagyobb fagyasztott kenyerek vagy a fagyasztott leveles tészták esetében.
Azáltal, hogy a LED modellek vezérlőpaneljén keresztül képesek vagyunk a BAKERLUX SHOP.Pro kelesztőszekrényt vezérelni, azáltal lehetővé tesszük azt is, hogy a sütőt feltegyük a kelesztőszekrény tetejére, létrehozva ezzel egy komplett sütő állomást.
A LED-es modellekhez ugyanúgy tudjuk a Ventless és a Waterless elszívóernyőket is csatlakoztatni.
Termék jellemzői:
- 6 db 600x400-as tálca befogadó képességű,
- tálcatávolság 75 mm,
- konvekciós sütés állítható hőmérsékleten 30 - 260°C között,
- konvekciós sütés párásítással állítható hőmérsékleten 48 - 260°C között,
- maximális előmelegítési hőmérséklet 260°C,
- sütési lépések száma: 3 db, gyorsprogramok száma: 12 db, 99 db felhasználói program,
- Air.Plus technológia: a sütőkamrában a levegőáramlás sebességét 2 fokozatban tudjuk beállítani, illetve oda-vissza forgó légkeringetéssel működik, ami azt jelenti, hogy 2 percenként a levegőkeringető ventilátor automatikusan forgásirányt vált,
- Steam.Plus technológia: kevert konvekciós-párásított sütés (20-40-60-100%),
- Dry.Plus technológia: kivonja a páratartalmat a sütőkamrából,
- Maxi-Link technológia: lehetővé teszi, hogy 2 sütő egymásra helyezésével létrehozzunk sütő állomásokat,
- Protek.SAFE technológia: maximális hőhatékonyság és munkavédelem, illetve a motor az energiaveszteség csökkentése érdekében automatikusan leáll, amikor az ajtót kinyitják,
- kijelzi a sütési folyamat hátralévő idejét, a kamra hőmérsékletét, a páratartalmat és a ventilátorok sebességét,
- képesek a kelesztőszekrényt vezérelni,
- balról jobbra nyíló ajtóval!
Partnereink tapasztalatai alapján az UNOX BAKERLUX SHOP.Pro XEFR-06EU-ELLV VITTORIA LED Elektromos sütőt kifejezetten ajánljuk látványpékségeknek, gyorséttermeknek, cukrászdáknak, pékségeknek és egyéb nagykonyhai felhasználás céljából.
Kattintson ide és töltse le az UNOX BAKERLUX SHOP.Pro katalógusát!
Paraméterek
| Teljesítmény | 10,3 kW |
| Speciális | balról jobbra nyíló ajtóval |
| Típus | Gép |
| Feszültség | 400 V |
| Cikkszám | XEFT-06EU-ELLV |
| Szélesség | 800 mm |
| Mélység | 811 mm |
| Magasság | 682 mm |
| Súly | 72 kg |