Leírás
UNOX BAKERLUX SHOP.Pro XEFR(XEFT)-06EU-EGRN VITTORIA GO Elektromos sütő
A BAKERLUX SHOP.Pro GO modell gyakorlatilag egy konvekciós sütő. Fáradhatatlan, amelyet kifejezetten a fagyasztott croissant-ok sütéséhez, vagy az elősütött fagyasztott kenyerek készre sütéséhez terveztek. A GO modellek tökéletesen megfelelnek a kávézók, büfék és a kiskereskedelmi üzletek igényeinek, amely üzleteknek nem kell más finom pékárut elkészíteniük, megsütniük.
A GO sütők nem igényelnek vízellátást, így kifejezetten a Waterless elszívóernyő beépítéséhez lettek kialakítva, hogy az csökkentse a sütés során keletkezett szagokat, így téve lehetővé a kereskedelmi egységek számára, hogy az üzletben gyakorlatilag bárhova telepíthetők legyenek.
Termék jellemzői:
- 6 db 600x400-as tálca befogadó képességű,
- tálcatávolság 75 mm,
- konvekciós sütés állítható hőmérsékleten 30 - 260°C között,
- maximális előmelegítési hőmérséklet 260°C,
- sütési lépések száma: 3 db, gyorsprogramok száma: 12 db, 99 db felhasználói program,
- Air.Plus technológia: oda-vissza forgó légkeringetéssel működik, ami azt jelenti, hogy 2 percenként a levegőkeringető ventilátor automatikusan forgásirányt vált,
- Dry.Plus technológia: kivonja a páratartalmat a sütőkamrából,
- Protek.SAFE technológia: maximális hőhatékonyság és munkavédelem, illetve a motor az energiaveszteség csökkentése érdekében automatikusan leáll, amikor az ajtót kinyitják,
- kijelzi a sütési folyamat hátralévő idejét, a kamra hőmérsékletét, a páratartalmat és a ventilátorok sebességét,
- jobbról balra nyíló ajtóval!
Partnereink tapasztalatai alapján az UNOX BAKERLUX SHOP.Pro XEFR-06EU-EGRN VITTORIA GO Elektromos sütőt kifejezetten ajánljuk látványpékségeknek, gyorséttermeknek, cukrászdáknak, pékségeknek és egyéb nagykonyhai felhasználás céljából.
Kattintson ide és töltse le az UNOX BAKERLUX SHOP.Pro katalógusát!
Paraméterek
Teljesítmény | 10,3 kW |
Típus | Gép |
Feszültség | 400 V |
Cikkszám | XEFT-06EU-EGRN |
Szélesség | 800 mm |
Mélység | 811 mm |
Magasság | 682 mm |
Súly | 72 kg |